Latte fritto
Tipo ricetta: Dessert
Ingredienti
Per 4 persone, 378 calorie per persona
Preparazione
Mescolare
zucchero,
farina e
latte con una noce di
burro e cuocere a fuoco lento finché rapprende. Versare su un vassoio o un piatto basso lasciar raffreddare e indurire. Tagliare a cubetti, passarli in
farina e
uovo, indorare in
burro molto caldo e servire spruzzati di
zucchero a
velo.