Budino di biscotti

Tipo ricetta: Dessert

Ingredienti

Per 1 persone, 1080 calorie per persona

Preparazione

Lavorare a frullino 1 tuorlo d'uovo con 3 cucchiai di zucchero ed un pezzettino di buccia di limone. Quindi unire 3 biscotti grattugiati finemente ed 1 albume precedentemente montato. Riempire uno stampo precedentemente imburrato e cuocere a bagnomaria
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